07 avril 2011
Ch'Tiramisu individuel
Depuis un moment je veux essayer le Ch'tiramisu (tiramisu au spéculoos et la chicorée liquide) vu sur le blog d'amuses-bouche.
Chose faite en honneur à la région dont mon mari est originaire.
Pour les ingrédients j'ai divisé la quantité par deux et j'ai modifié certaines choses.
ingrédients pour 4 à 5 cerles de 8 cm de diamètre.
Pour le fond
100 g de spéculos
35 g de beurre
pour la mousse
250 g de mascarpone
3 oeufs
70 g de... [Lire la suite]





