cuisine de fadila

26 mars 2011

Macarons à la réglisse

                J'ai réalisé des macarons à la réglisse pour faire plaisir à mon mari qui aime bien la réglisse .   ingrédients pour une soixantaine de macarons 120 g de blanc d'oeufs séparés de leur jaunes depuis 3 jours et à température ambiante 225 g de sucre glace110 g de poudre d'amande50g de sucre en poudre colorant alimentaire pâte noir (sugarflair black extra acheté ici )   ganache à la réglisse 3 rouleau de réglisse coupé en petit morceau 150 g de... [Lire la suite]
Posté par cuisinedefadila à 14:42 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , ,
  1