Une recette trouvé sur un livre des éditions SOLAR  je l'ai testé et c'est un délice je la trouve très esthétique et allie fondant et croquant    ingrédient pour 4 personnes  ou pour faire une dizaine de petite verrines   50 cl de crème liquide entière 20 cl de lait de coco ( j'ai utilisé 20 cl de lait entier avec 2 cuillère à soupe de noix de coco râpées) 1 oeuf  185 g de sucre 3 feuilles de gélatine (j'utilise de la gélatine halal que... [Lire la suite]