21 septembre 2011
Terrine de poisson et de légumes habillés: 1 er prix du concours Maggi Tartes & terrines
Le mois dernier j'ai préparé une recette de terrine de poisson aux légumes habillées avec laquelle j'ai participé à un concours de Tartes & Terrines de Maggi sur le blog des astucieuses , l’ensemble des recettes proposées étaient testées et notées par des experts culinaires Nestlé et les 15 recettes qui ont eu les plus de points se sont partagées des lots .
Donc j'ai gagné le premier prix 300€ de chèques cadeaux Kadéos INFINI troppp contente .
Mes félicitations aussi à toutes les participantes et les gagnantes .
... [Lire la suite]08 août 2011
Terrine de poisson et de légumes habillés
Bonsoir
Voici une idée de terrine qui peut se déguster en entrée ou pour un dîner accompagnée d'une salade.
Temps de préparation: 25 minutes
temps de cuisson 45 minutes
Ingrédients pour 6 personnes:
350 g de filet de poisson blanc sans arrêtes
250 g de saumon fumé
3 oeufs
100 ml de crème liquide
1 coupelle coeur de bouillon légumes Maggi.
1 poignée de petit pois
3 carottes
1 poignée d'haricot vert
sel, poivre
1/4 CC de gingembre en poudre
1CS... [Lire la suite]





